Australia foodsens + Soupe Belle Anne

Il y a 4 ans environs j’ai effectué ce qui fut un voyage d’affaires hors normes au moins en termes de distance : j’ai été plusieurs semaines à Sydney: après m’être longuement extasiée devant les merveilles naturelles et quand même aussi architecturales, je me suis mise à goûter à tout: crocodile, kangourou, sandwiches healthy, high tea, restos Mod Oz (cuisine moderne australienne)…

Une envie furtive de m’y installer et plusieurs années plus tard, j’ai enfin réussi d’y retourner pour un voyage personnel d’un mois entier, duquel je viens de rentrer. Comme on traite essentiellement de nourriture, j’utiliserais les termes ‘digérer’ pour me référer à l’assimilation des choses exceptionnelles que j’ai vues et goûtées!