mercredi 6 juillet 2011

Le gâteau au chocolat (et framboises) qui va avec tout !!!!

Tous les fruits, fruits secs, et déclinable à l’infini. Littéralement!

J’avais parlé de ce gâteau dont la recette m’avait servi à confectionner des brownies.

En diminuant le temps de cuisson, j’obtiens un gâteau parfait, prêt à un tour de main et un seul…

En y ajoutant la confiture de notre choix, des fruits frais assortis (ou pas), on obtient des variantes plus qu’intéressantes parce qu’adaptées à notre goût.

vendredi 1 juillet 2011

La Rhubarbe

…sans jeu de mots, ni titre fantaisiste. Parce qu’elle m’apparaît comme ça, OVNI culinaire fuscia-vert, le printemps venu. Elle mène son existence de fruit qui ne ressemble pas aux autres, toute seule en bâton à côté des poireaux J



Et puis il y a son goût toute acide souvent noyé dans une tonne de sucre et de fraises, qui laisse se poser la question légitime : pourquoi l’utiliser si on peut pas en profiter de façon indépendante ?